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Livre
Résumé
Des conseils pratiques pour cultiver les légumes selon la saison, comme les carottes d'hiver ou de printemps, le concombre en été ou les radis en automne, afin d'acquérir l'autonomie alimentaire. Fait le point sur les méthodes pour optimiser le rendement du potager,-
Public :
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Adulte
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Langue :
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Français
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Dimensions :
21 cm -
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) -
Importance matérielle :
ill. en coul. -
ISBN :
978-2-36098-355-1 -
EAN :
9782360983551 -
Est dans la collection :
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Facile & bio
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Informations sur l'édition :
Bibliogr. p. 117. IndexProduire tous ses légumes toute l'année
Un grand pas vers l'autonomie alimentaire
Vous souhaitez produire, récolter et consommer des légumes frais et savoureux tout au long de l'année ? Apprenez à dimensionner votre jardin, optimiser vos cultures, planifier les productions à stocker pour l'hiver, mais aussi à cultiver divers légumes et aromatiques grâce à 40 fiches pratiques détaillées.
Dans un contexte où l'alimentation mondialisée est de plus en plus calibrée, pauvre, coûteuse et insipide, cultiver ses propres légumes est une démarche individuelle forte et pertinente, permettant de se reconnecter à la terre et au rythme des saisons, d'optimiser ses apports nutritionnels et de réaliser de belles économies.