Crêpes & galettes pour toutes les occasions
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Livre
Résumé
Dans ce livre, les auteurs se basent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème...), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe...) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes...), elles sont toutes très gourmandes. Infos complémentaires
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Langue :
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Français
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Dimensions :
25 cm -
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) -
Importance matérielle :
ill. en coul. -
ISBN :
978-2-7373-7971-0
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