Pâtisserie : Tout Choco
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Cours en ligne
Résumé
Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Découvrez dans ce cours de pâtisserie des recettes au chocolat noir et au chocolat au lait. Apprenez à réaliser pas à pas nos recettes d'entremets aux chocolats (Forêt noire, Parfait chocolat, Pavé chocolat) avec notre pâtissier Laurent Martin ! Infos complémentaires
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Durée :
2h38
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